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    文學創作

      築夢之旅 新竹縣上智小學 蕭筠蓁

      築夢之旅 新竹縣上智小學 蕭筠蓁2019-08-09

    築夢之旅 新竹縣上智小學 蕭筠蓁
    我很喜歡吃甜點,也喜歡自己動手做。前陣子媽媽帶我拜訪一家烘培麵包店,在那裡可以自己選想要做的蛋糕或是餅乾,讓我過了半天當甜點烘焙師的癮呢!
    甜點真是一種神奇的美食,每當吃到美味的甜點,我就會忘記煩惱,所以我夢想成為一位專業的甜點烘培師,想讓客人也能像我一像開心。為了達成夢想,我會多品嘗、多看和多做,利用空閒時間看食譜練習製作甜點,平時也要收集關於做甜點的方法,儲備甜點知識庫。未來我還想要就讀相關科系,深入了解各種食物的特性及如何搭配,充實基本能力。
    當我能獨當一面時,我想開一家有特色的甜點店,讓客人一進門就有耳目一新的感覺,願意留下來享受甜點時光。在品嘗我做的甜點後,每個人可以充滿幸福洋溢的笑容,讓心情放鬆,暫時忘卻惱人的瑣事,讓甜點成為客人快樂的源頭。
    「人生有夢,築夢踏實。」為了夢想我會堅持的走下去,即使遇到困難,我也會努力克服。就像吳寶春大師,他一路走來所遇到的阻礙反而是他進步的動力,現在才能成為厲害的麵包師父。
    我把夢想寫在書桌上,讓我時時刻刻都能看見它,也提醒我自己一定要完成夢想。等到未來的某一天,我一定會大聲的說:「我靠自己的力量完成從小到大的夢想了。」

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